Union（ユニオン）は、パサデナにある創作アメリカンのオシャレなレストランです。
大人気のお店なので、なかなかすぐには予約が取れません。
だいぶ前から予約して、やっと行くことができたので、レポートしたいと思います。
奥さんの出産直前の、最後のぜいたくレストランです^^;
Union（ユニオン）に到着
外観はこんな感じです。
Union外観
オシャレな雰囲気がただよっています。
ただ、お店の看板はとてもシンプルで、黒板にチョークで、
手書きで”UNION”って書いてあるだけです^^;
シンプル・・・すぎませんか？ｗ
なんか気付かずにお店を通り過ぎてしまいそうです^^;
まぁそれが、隠れ家っぽくていいのかもしれませんね。
店内に入ると・・・
ちょっとうまく写真が撮れなかったんですが、お店に入った第一印象は、
とにかく狭い！！
よく言えば、こじんまり、なのですが。
とても小さいお店なのに大人気なので、テーブルとテーブル、
イスとイスの間隔が、とても狭いんですね。
ちょっと妊娠中の奥さんにはかわいそうでした・・・
この大きさなら、予約がすぐ埋まってしまうのも、うなずけます。
ちなみにこちらが店内のバーカウンター。
Union店内
黒板に、いろいろ書いてあります。
Unionメニューボード
”素材がいいなら、シンプルな料理が、最高の食事に！”
みたいなことがオシャレに書いてありますね。
あと、ロサンゼルスのファーマーズマーケットのリストが書いてありました。
これは意外に便利そうです^^
いよいよ注文
まずはメニューを見ていきます。
Unionメニュー
美味しそうな料理が並んでいます。
店員さんに聞かないとわからないような単語も並んでいますが^^;
こちらはドリンクメニュー。
Unionドリンクメニュー
ビール、ワインと、わりとカジュアルな感じの品ぞろえです。
テーブルセッティングはこのようになっています。
Unionテーブルセッティング
アペタイザー
まずはアペタイザー。
Home made Stracciaterra（ストラチアテッラ）というのがあったのですが、
なんのことかわからなかったので店員さんに聞いたら、
モッツァレラのことだそうです。
それで、そのStracciaterraを注文。すると・・・
Union自家製ブラータ
おいしそう！！
モッツァレラというより、うちの大好物、ブラータ（生モッツァレラ）ですね。
まわりについているのは、ローストガーリックのペーストです。
Union自家製ブラータ
うーん、このクリーミィな感じ！
最高に美味しいです。
こんなのが自家製で作れるなんて、シェフってさすがですねぇ。
そしてまたこのガーリックペーストがコクを深めてくれます。
パンも絶妙な焼き加減で、とても美味しかったです。
ぜひともオーダーしていただきたい一品ですね。
ちなみにパンはおかわり自由です。
うちは、それ知らなくてケチケチ食べてたら、ブラータがなくなったころに、
”パンのおかわり要りますか？”
って聞かれたんですけど、
ちと遅いよ、キミ・・・
って感じでしたね^^;
ええ、もちろんしっかりとおかわりいただきましたけどねｗ
ドリンクを注文
ドリンクは、妊娠中の奥さんは、ジンジャーエールを。
Unionジンジャーエール
シャレたボトルですね。
味もグッドでした！
ボクは白ワインを。
Union白ワイン
イタリアのソアヴェ・クラシコという白ワインを頼みました。
軽めで飲みやすく、とても美味しかったです。
フラット底のグラスで、こちらもカジュアル感がありますね。
ここの雰囲気には、いいと思います^^
アペタイザーその２
2つ目のアペタイザーは、ヘンリーピーチというものを頼みました。
Unionヘンリーピーチ
ピーチが軽くあぶってあり、とっても甘い！！
Unionヘンリーピーチ
盛り付けも美しいですね。
Unionヘンリーピーチ
あっという間に食べてしまいました^^
メインその1
メインの1品目は、イカ墨パスタを注文しました。
Unionイカ墨パスタ
Garganelli（ガルガネッリ）といって、ペンネっぽい感じのパスタです。
見た目は、なんとなく・・・美しくはないですかね^^;
でも味は、意外とさっぱりしていて、とても美味しい！！
レモンが効いている感じですね。
しかもなんと隠し味として・・・トリュフオイルがかかっているんです！
すごくいい香り！！
Unionイカ墨パスタ
ロブスターが大量に入っているのも、ぜいたく感を演出しています。
奥さんがすっごく気に入ってました^^
こちらもリピートしたい1品ですね～。
ドリンクその2
調子に乗って、ここで赤ワインを。
Union赤ワイン
イタリアのネッビオーロというブドウのワインです。
ピエモンテ州で有名なブドウで、わりとツウ好みな味かなーと思います。
バローロとか、バルバレスコとかが有名ですね。
ちなみにコレは落ち着いていて、飲みやすく、とてもおいしかったです。
メインその2
メインの2品目は、ウニリゾットです。
こちらはともかく、まずは写真を。
Unionウニリゾット
おお、なんて斬新な！
ウニの殻に盛り付けてあります。
Unionウニリゾット
ウニもたっぷり！
Unionウニリゾット
これは見た目のインパクトがすごくて、度肝を抜かれましたねー！
ウニもすごく美味しかったです。
ただ・・・
中のリゾットは、正直イマイチかなー^^;
好みもあると思いますが、コーンがたくさん入っていて、
コーンの味が強くなりすぎじゃないかなーと思います。
見た目のインパクトゆえに、一度はトライしていただきたい・・・
ですが、味にはあまり期待しないほうがいいですかね^^;
デザート
すみません、ここまででお腹いっぱいになってしまい、
デザートはいただくことができませんでした。
いちおう、メニューだけ・・・^^;
Unionデザートメニュー
パンナコッタ、美味しそうですね^^
有名人を発見
お客さんの中に、有名なコメディアンを発見しましたｗ
有名コメディアン
ボクはほとんど見たことないですが、奥さんの同僚いわく、
”見た目はイマイチだけどロサンゼルスで一番おもしろいコメディアン”
だそうですｗ
一度、見てみたいですね。
人気のレストランに行くと、こんな感じでたまーに有名人に会うことができますよ^^
Union Pasadena（ユニオン パサデナ） の予約方法
こちらのホームページから、
Reservation → Book a Table
で、日時と人数を選んで予約することができます。
6PM-8PMは、1週間以内だと、なかなか空いてなさそうです。
7人以上の場合は、電話でしか予約できないみたいなので、ご注意ください。
Union Pasadena（ユニオン パサデナ） の場所
車で行く場合、有料の立体駐車場が目の前にあるので、そこを利用するのがいいかと思います。
それか、めったに空いてないのですが、道に停めることができればラッキーです。
電車の場合、Metro Gold Line の Memorial Park Station から歩いて5分の距離です。
場所はコチラになります。
ぜひ一度行ってみてください！
うちもリピート確定してます^^
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